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澳洲留学—旅游与酒店管理专业
来源:  作者:本站
2005 年 10 月 29 日 及 10 月 31 日 ,澳大利亚驻华大使馆教育处和澳大利亚驻上海总领事馆教育处,与澳大利亚国际酒店与旅游精英教育中心( THE-ICE )联合,分别在北京和上海两地举办了讲座,展示了澳大利亚在旅游和酒店管理教育方面的优势,并启动了一系列有关旅游与酒店管理的奖学金计划。

总计有八项硕士和专科文凭层次的奖学金将于 2006 年 2 月至 3 月启动。其中,至少有一项奖学金将颁发给一位来自中国的优秀的申请人。其中五项全额奖学金将由维多利亚大学( Victoria University )、北悉尼技术与继续教育学院( Northern Sydney Institute of TAFE )、查尔斯达尔文大学( Charles Darwin University )和堪培拉大学( University of Canberra )提供。另外三项部分奖学金由澳大利亚国际酒店与旅游精英教育中心下属的任何一所会员学校提供,学生可从二十多种课程中选择就读。

此次活动的举行,吸引了很多学生和家长对于旅游与酒店管理专业的关注。旅游与酒店行业是目前很多国家经济的重要组成部分。旅游业同样也是中国经济发展的支柱性产业之一,入境旅游、出境旅游和国内旅游均快速增长,旅游产业规模日渐庞大,已成为全球第五大旅游国。 随着我国经济及旅游业的发展,在未来几年内多种形式的酒店经营模式也将得到快速发展。国际旅行与旅游协会( WTTC )预计 2005 年全世界旅游行业创造的直接就业机会达到七千四百万个,占全球就业机会的百分之二点八。随着中国旅游业的发展,这一领域的就业市场将需要高水平的专业人员。根据国际商业监测发布的 “2005 年中国旅游报告 ” ,到 2020 年,中国的年游客量将达到两千一百万(是现在游客量的两倍),到 2008 年旅游业就业人数将超过两千万,占所有就业人数的百分之二。 2008 年北京奥运会、亚运会和 2010 年世界博览会将对旅游行业产生很大影响。随着目前消费者需求的日益增加,对从事旅游行业的人员素质的要求也日益提高,这就需要经过严格培训的高度专业化人员。很多中国学生已经不满足于国内的教育,迫切希望到旅游发达国家接受更为优质的专业培训。

澳大利亚一直是以其优美的自然风光吸引着来自全世界各地的游客。旅游业已成为澳大利亚服务领域中最大的出口产业,就业机会很多,从业人数名列各行业前茅。据澳大利亚旅游部门统计,自 2003 年 7 月至 2004 年 6 月,中国内地赴澳大利亚旅游的人数超过 10 万人,居各国之首。这也就要求部分旅游从业人员同时精通英语和汉语。给很多中国留学生提供了广阔的实习和就业机会。另一方面,澳大利亚也一直以其一流的旅游与酒店管理教育闻名于世,澳大利亚政府致力于旅游产业的可持续发展,投巨资进行相关的教育和研究。丰富的实习、就业机会和高质量的教学水平,也成为吸引中国学生赴澳攻读旅游与酒店专业课程的最主要原因。很多院校的旅游与酒店管理专业都享有良好的口碑,比如格里菲斯大学、南十字星大学、詹姆斯库克大学等等。各校专业针对中国的申请者,有着不同的要求。
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